Suppe Joghurtsuppe nach Balkanart
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Salatgurke | 1 |
| Buttermilch | ½ Liter |
| Joghurt | 3 Becher |
| Dill gehackt | 2 Teelöffel |
| Kresse gehackt | 2 Esslöffel |
| Walnüsse gehackt | 2 Teelöffel |
| Olivenöl | 2 Esslöffel |
| Knoblauchzehen gehackt | 3 |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)162 (39)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate4 g
Fett0,7 g
Zubereitung
1. Buttermilch, Joghurt mit Knoblauch, Öl, Salz, Pfeffer, Dill und Kresse mixen und eine Weile kalt stellen.Dann über die geraspelte und gesalzene Gurke geben. Ca. 15 Minuten durchziehen lassen und mit den Nüssen bestreut servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von O****a
vom
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