Dijonsauce
30 Mineinfach
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Dijon Senf | ½ Glas |
| Öl | ½ Glas |
| Limette frisch | 1 Stk. |
| Kapern | 12 Stk. |
| etwas Petersiele, gehackt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3294 (787)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett88,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Den Senf mit dem Limettensaft mischen , jetzt müsst Ihr das Öl in kleinen Mengen ( wie bei einer Mayonaise ) unterrühren ,bis sie glatt ist. Die Petersiele und die Kapern erst kurz vor dem servieren dazu tun . Sollte die Sosse nicht mehr richtig gebunden sein einfach noch mal durch rühren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****s
vom
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