Gurken- Carpaccio

Name: Gurken- Carpaccio - einfach - 204 kcal/100g
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 g Gurke; 75 g gekochte Garnelen; 2 Eßl ZItronensaft; 1 Eßl Öl; Salz,Pfeffer; 1 Eßl gehackter Dill

einfach

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Zutaten für 2 Personen


Gurke	300 g
gekochte Garnelen	75 g
ZItronensaft	2 Eßl
Öl	1 Eßl
Salz,Pfeffer	etwas
gehackter Dill	1 Eßl

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Gurke in dünne Scheiben hobel+ überlappend auf 2 Teller anrichten.Mit den Garnelen belegen.
2. Aus den restlchen Zutaten ein Dressing rühren+ über die Gurken- Garnelen träufeln. Sofort servieren.
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Rezept von s****r
vom 31.03.2009

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