Gurkenröllchen mit Forellen - Meerrettichcreme
10 Minleicht
Bild 1 von 2 Gurkenröllchen mit Forellen - Meerrettichcreme 
Bild 2 von 2 Gurkenröllchen mit Forellen - Meerrettichcreme 
Weitere Rezepte
Fisch aus der Folie
Honigglasierter Lachs mit Gurkensalat und Erdnuss-Pesto
Geeiste Gurken-Dillsuppe mit fangfrischen Nordseekrabben
Gurken Dill Salat
Gurkenforellentaler
Hanseatische Rollmöpse
Forellentaler- Forelle auf Gurke
- Gurkenröllchen mit Melone
- Forellenfilets auf Salat
- Forellenfilets auf Salatbett
- Gurkensalat
- Tatar vom Lachs
- Gurkengaspaccio
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Salatgurke | 1 Stück |
| Forellenfilet geräuchert | 200 g. |
| Meerrettich | 2 Eßl. |
| Pumpernickeltaler | 6 runde |
| Tomate | 1 Stück |
| Pfeffer | etwas |
| Zahnstocher | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)435 (103)
Eiweiß19,4 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett2,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)435 (103)
Eiweiß19,4 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett2,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Mit dem Sparschäler 6 Scheiben der länge nach ( aus der Mitte ) schälen, Forellenfilet mit dem Meerrettich fein vermengen, mit Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
2.Forellenmus auf den Gurkenscheiben verteilen und aufrollen, mit Zahnstocher feststecken, Röllchen auf die Pumpernickelscheiben legen, ein Spalt Tomate auf den Zahnstocher machen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Angi54
vom
Kommentare zu „Gurkenröllchen mit Forellen - Meerrettichcreme“