*Suppen - Grünkernsüpple á la Alexandra
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 50 gr. |
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| feiner Grünkernschrot | 150 gr. |
| Gemüsebrühe | 1 Liter |
| Sahne, süß | ½ Becher |
| Salz | etwas |
| Im Bild rechts oben zu sehen!!! | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)223 (53)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett5,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)223 (53)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett5,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Butter erhitzen, die fein gewürfelte Zwiebel darin andünsten - den Grünkern zugeben und solange dünsten bis er anfängt zu duften. Mit der Gemüsebrühe ablöschen und ca. 35 - 40 Minuten köcheln lassen. Kurz vor Ende die Suppe mit dem Mixstab durchmixen, abschmecken und 1 Becher Sahne einrühren und nochmals erhitzen.
2.Die Suppe in Teller füllen und Markklößchen (Siehe Rezept in meinem KB) und einem EL geschlagenen Sahne dekoriert servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****0
vom
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