Rucki-Zucki-Partyhappen

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
fertige Blätterteig-Rollen aber rechteckig 2
Exquisa Frischkäse- 0,5 Päckchen
á la Elsässer - Flammkuchen etwas

Zubereitung

1.1 Blätterteig ausrollen, Frischkäse mit einem kleinen Löffel kleine Häufchen (ca,1.5cm) in fingerbreite Abstände auf den Blätterteig setzen. Zweiten Blätterteig genau darauflegen und von innen nach außen um die Häufchen herum andrücken. Mit einem Zick- Zack Rädchen kleine Vierecke ausrädeln.

2.Die kleinen Rechtecke mit Eigelb bestreichen und ab in den Ofen, bei 170°C ca. 10-12 Min. backen.

3.Wer eine Ravioli-Form oder Ähnliches hat, kann´s natürlich auch da machen.

4.schmecken heiß, warm oder auch kalt als kleiner Partysnack ! ! !

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