Avocadoaufstrich
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Avocado reif | 1 |
| Milch | 2 EL |
| Kräutergervais | 200 gr. |
| Knoblauchzehen gepresst | 1 |
| Tomatenmark | 1 TL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Avocado schälen, den Kern entfernen, das Fruchtfleisch mit 2 EL Milch mit dem Pürierstab zerkleinern und mit den restlichen Zutaten zu einem cremigen Aufstrich verarbeiten. Dazu Brot und Tomaten reichen und mit rohen Gemüsestäbchen servieren.
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vom
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