BiNe` S AVOCADO PESTO

10 Min leicht
( 12 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Avocado 2
Knoblauchzehen 2
Parmesan 50 Gramm
Walnusskerne 50 Gramm
Zitrone 0,5
Basilikum 1 Esslöffel
Salz & Pfeffer etwas

Zubereitung

1.Die Avocados halbieren, vom Kern befreien & das Fruchtfleisch von der Schale lösen.

2.Die Knoblauch schälen, die Zitrone auspressen & den Parmesan reiben.

3.Alle Zutaten im Blender oder mit dem Stabmixer cremig rühren.

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