Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Orangensaft | 3 Esslöffel |
| Traubenkernöl | 2 Esslöffel |
| Bier | 2 Esslöffel |
| Akazienhonig | 1 Esslöffel |
| Salz und Pfeffer nach Bedarf | etwas |
| rotschalige Aepfel, geviertelt, Kerngehäuse entfernt, in feinen Scheiben | 2 Stk |
| Stangensellerie, in ca. 8 cm langen Sücken, längs in feinen Sreifen | 4 Stangen |
| Sultanienen | 2 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)277 (66)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate9,8 g
Fett1,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Orangensaft und alle Zutaten bis und mit Honig gut verrühren, Sauce würzen.
2. Aepfel, Stangensellerie und Sultanienen beigeben, mischen, Salat auf Tellern anrichten.
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vom

















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