Pizzasemmeln

Rezept: Pizzasemmeln
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Zutaten für
10
Personen
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ZUTATEN
20
Semmeln/Brötchen - sehr gut geeignet sind die, die man erst noch aufbacken muss!!
400 g
Schinken
300 g
Salami
1 Große
Zwiebel
2 Becher
Sahne
1 Dose
Pilze
1 EL
Crème fraîche - gut auch der mit Kräutern
150 g
Tomatenmark
50 ml
Gemüsebrühe
Petersilie
evtl. Pizzagewürz
Pfeffer
Oregano
Basilikum
1 kleine Priese
Kurkuma Gewürz
1 ZEhe
Knoblauch
500 g
Käse, gerieben
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
26.03.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
791 (189)
Eiweiß
14,4 g
Kohlenhydrate
2,0 g
Fett
13,8 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Pizzasemmeln

1
Semmeln halbieren - aber noch nicht in den Backofen zum aufbacken geben! Salami und Schinken würfel, Zwiebeln in kleine würfel schneiden, Pilze ggf. ebenfalls zerkleinern - in eine große Schüssel geben
2
Sahne mit Gemüsebrühe, Tomatenmark, zerkleinerter Zehe Knoblauch, Creme fraiche, Petersilie, Pfeffer, Oregano und Basilikum, Pizzagewürz und Kurkuma zu einer feinen Masse verarbeiten - in die Schüssel ebenfalls dazugeben und umrühren ggf. ca. 45 min ziehen lassen
3
Käse dazu geben
4
unaufgebackene Semmeln mit Belag bestreichen und für ca. 20-25 min in den Backofen geben

KOMMENTARE
Pizzasemmeln

Benutzerbild von Radiergummi
   Radiergummi
Schöne und einfache, leckere 5 mit Sternchen. LG Wolfi
Benutzerbild von Emmchen
   Emmchen
Feine Sache, so mag ich die gern 5*****
   schnatter
Ich höhle die Brotchenhälfte aus und mische sie unter den Teig. Lg Herta

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