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Erdbeer-Zitronen-Bowle

1 Stdleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Erdbeeren750 g
Zucker2 EL
Zitronensaft, eventuell etwas mehr50 ml
Angostura100 ml
Mineralwasser1 ½ l
Kapuzinerkresseblüten einige
Eiswürfel etwas
unbehandelte Zitrone in Scheiben1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1.Die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. In einem Bowlengefäß mit dem Zucker, den Zitronenscheiben und dem Zitronensaft mischen und ca. 1. Stunde durchziehen lassen.

    2.Angostura, Eiswürfel und Kapuzinerkresseblüten zufügen und alles mit dem Mineralwasser auffüllen.

    3.Wer es noch etwas stärker mag, kann auch die Hälfte des Mineralwassers mit Sekt ersetzen. Orangensaft oder - scheiben eignen sich ebenso wie Limetten für diese erfrischende Bowle.

    4.Prost!!!!

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    Rezept von k****e
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