Erdbeer-Zitronen-Bowle

1 Std leicht
( 15 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Erdbeeren 750 g
Zucker 2 EL
Zitronensaft, eventuell etwas mehr 50 ml
Angostura 100 ml
Mineralwasser 1,5 l
Kapuzinerkresseblüten einige
Eiswürfel etwas
unbehandelte Zitrone in Scheiben 1
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
148 (35)
Eiweiß
1,3 g
Kohlenhydrate
2,0 g
Fett
2,3 g

Zubereitung

1.Die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. In einem Bowlengefäß mit dem Zucker, den Zitronenscheiben und dem Zitronensaft mischen und ca. 1. Stunde durchziehen lassen.

2.Angostura, Eiswürfel und Kapuzinerkresseblüten zufügen und alles mit dem Mineralwasser auffüllen.

3.Wer es noch etwas stärker mag, kann auch die Hälfte des Mineralwassers mit Sekt ersetzen. Orangensaft oder - scheiben eignen sich ebenso wie Limetten für diese erfrischende Bowle.

4.Prost!!!!

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