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Exotica - Der schnelle Obstsalat

leicht
Exotica - Der schnelle Obstsalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
5-Fruchtcocktail (Abtropfgewicht 250 gr)1 kleine Dose
Erdbeeren (Abtropfgewicht 160 gr) - ganz lassen1 kleine Dose
Mandarin-Orangen (Abtropfgewicht 175 gr)1 kleine Dose
Lychees (Abtropfgewicht 225) - ganz lassen1 kleine Dose
Mangos (Abtropfgewicht 230) - in Stückchen geschnitten1 kleine Dose
Bananen in Scheiben 1-2
Quark225 gr
trockener Sekt80 ml
Zimt1 Messerspitze
Bourbon-Vanille gemahlen nach Geschmack etwas
Ingwerpulver nach Geschmack etwas
vom Fruchtsaftgemisch( von den abgetropften Früchten) etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Früchte in eine Schüssel geben. Den Quark dazu, sowie den trockenen Sekt und ein wenig Fruchtsaft. Die Gewürze nach Geschmack und den Zimt ebenfalls beigeben und alles vorsichtig vermengen. Durchziehen lassen.

    2.Den Obstsalat auf einem Teller anrichten - mit einigen Sahnetupfen als Deko verzieren. (Siehe Foto)

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    Rezept von Mariposa
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