1.Den Gaudakäse in vier Teile schneiden, die Würstchen auf einer Seite einschneiden mit einen Stück Käse anfüllen und mit 5 Blatt Speck umwickeln. In einer Pfanne wenig Öl erhitzen und die Würstchen knusprig braten.

2.Dazu gehören unbedingt Pommes, Senf Ketchup und Zwiebelringe.