Feurige Zwiebelsteaks
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Nackensteaks | 4 |
| mittelgroße Zwiebeln | 3 |
| Tomatenpaprika | 1 Glas |
| Öl | etwas |
| Brühe | ¼ l |
| Gewürzketchup | 4 EL |
| Salz, Pfeffer, Tabasco | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)372 (89)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Zwiebeln in Ringe schneiden und in Öl glasig dünsten. Paprika mit der Flüssigkeit pürieren und mit Ketchup und Brühe auf die Zwiebeln gießen. Alles kurz aufkochen und mit Salz, Pfeffer und Tabasco abschmecken. Einen Bräter mit Öl ausstreichen. Steaks salzen und in den Bräter legen. Sauce drüber verteilen und bei 200°C 2 Stunden offen garen.
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vom
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