Gebackene JoghurtLeckerlis

Zubereitung

• 1. Vier bis sechs kleine,flache Auflaufförmchen mit Butter ausstreichen. Restliche Butter beiseite stellen. Eier mit Puderzucker sehr cremig schlagen, Puddingpulver und Joghurt vorsichtig unterziehen.

  2. Eier-Joghurt-Creme in die Förmchen füllen, pro Form ca 1 EL Rumrosninen dazugeben,wenn Kinder mitessen, einfach durch 1EL Schoko-Tröpfchen ersetzen. Das ganze mit Mandeln bestreuen, und kleine Butterflöckchen auf der Creme verteilen.

  3. Bei 160C 30-40Min backen, zur Mitte der Backzeit evtl mit Alufolie abdecken,damit das Dessert nicht zu stark bräunt.

  4. Das Dessert nch warm in den Förmchen servieren. Dazu kann man Himbeer-Dessert-Sauce reichen, oder etwas Sahne. Der Fantasie sind da keine Grenzen gesetzt;)

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  Rezept von C****c
  vom 19.03.2009

  
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