Nudelsalat ohne Mayonaise
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Nudeln Gabelspaghetti | 125 g |
| Gekochter Schinken | 250 g |
| Käse | 150 g |
| Salatgurke | 1 |
| Paprikaschoten rot | 1 |
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Oel | etwas |
| Essig-Weißweinessig | etwas |
| Senf | etwas |
| Petersilie | etwas |
| Zitrone Fruchtsaft | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)807 (193)
Eiweiß16,0 g
Kohlenhydrate7,1 g
Fett11,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)807 (193)
Eiweiß16,0 g
Kohlenhydrate7,1 g
Fett11,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die Nudeln bissfest garen und abschrecken.Alle weiteren Zutaten würfeln und dazugeben.Aus dem Essig,Öl,Senf,Zitronesaft und der Zwiebel eine Vinaigrette mischen und unter den Salat mischen.Ein paar Std.durchziehen lassen und kurz vor dem Servieren die gehackte Petersilie untermischen. Guten Appetit
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vom
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