Zwiebelsuppe….

35 Mineinfach
Zwiebelsuppe…. - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Instand brühe2 EL
Zwiebeln500 gr.
Knoblauch2 zehen
Zucker2 TL
Schwarze Oliven1 glas
Emmentalerkäse400 gr.
Rapsöl2 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

  • 1. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden, mit Rapsöl in einem Topf andünsten, bis sie glasig sind. Den Knoblauch und Zucker und die kleingeschnittenen oliven zugeben, mit einem ¾ Liter Wasser aufgießen, 2 El. Instand brühe zugeben und ca.10 min. köcheln lassen….fertig, den käse raspeln und über die Suppe verteilen..

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