Gegrilltes Spargelsandwich
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Gegrilltes Spargelsandwich 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Spargelstange, in Stücke geschnitten | 24 feine grüne |
| Frischkäse | 150 g |
| Parmesan gerieben | 30 g |
| Toast | 8 Scheiben |
| Olivenöl | 4 El |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1301 (311)
Eiweiß12,9 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett27,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Spargel 2 min garen, dann kalt abschrecken. Frischkäse und Parmesan verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Hälfte der Toastbrote damit bestreichen. Darauf jeweils 6 Spargelstangen nebeneinander legen und mit einer 2. Toastscheibe belegen. Sandwiches in einer heißen Grillpfanne mit etwas Öl von beiden Seiten grillen. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und diagonal halbieren.
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vom
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