Selbstgemachter Orangen - Eierlikör

Name: Selbstgemachter Orangen Eierlikör - einfach - 231 kcal/100g
Yield: 16 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 5 Eigelb; 1 Päckchen Vanillezucker; 175 g Puderzucker; 2 ml Sahne; 1 Päckchen Orange Back Aroma; 100 ml Weinbrand

einfach

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Zutaten für 16 Personen


Eigelb	5
Vanillezucker	1 Päckchen
Puderzucker	175 g
Sahne	2 ml
Orange Back Aroma	1 Päckchen
Weinbrand	100 ml

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Eigelb, Vanillinzucker und Puderzucker 10 Min. lang im Mixer schlagen. Dann Sahne zugeben und weitere 8 Min. schlagen. Orange Back und Weinbrand zugeben, weitere 3 Min. rühren und dann in eine vorbereitete Flasche abfüllen. Ergibt ca. 1/2 Liter und hält gut gekühlt ca. 3 Wochen.
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Rezept von m****a
vom 14.03.2009

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