Weiße Bohnen mit Thunfisch
20 Mineinfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Lauch | 1 kl. |
| Fleischtomate frisch | 1 gross |
| Bohnen weiß reif Konserve | 425 ml |
| Thunfisch Konserve | 185 ml |
| Zwiebel | 1 mittelgross |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Essig | 1 EL |
| Zitronensaft | 4 EL |
| Salz | etwas |
| Zitronenpfeffer | etwas |
| Öl | 2 EL |
| Petersilie | 1 Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)585 (140)
Eiweiß10,6 g
Kohlenhydrate14,8 g
Fett3,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Lauch in feine Streifen schneiden, Tomate häuten, entkernen und in Würfel schneiden. Bohnen und Thunfisch abtropfen lassen, Zwiebel und Knoblauch fein würfeln. Essig, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren, Öl unterschlagen, mit den Salatzutaten mischen, mit gehackter Petersilie bestreuen.
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vom
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