Fischfilet mit Käsekruste
40 Minleicht
Weitere Rezepte
*Schlemmer*-Salat mit gebratenem Lachs
Fisch: Überbackenes Fischfilet
Fischfilet mit Knusperkruste
Fischfilet mit Knusperkruste und Gurkensalat
Zitronen-Kräuter-Fisch in Pergament
Seelachs-Saltimbocca mit mediterranem Gemüse
Zander mit Pfifferlingen
Dreierlei vom Fisch
Knusperfisch auf Roter Bete
Fischauflauf mit Käse
Thunfischsteaks mit knackigem Salat- Seelachs mit Käsekruste und Gurkensalat
- Seelachs mit Käsekruste
- Fischfrikadellen mit Schnittlauchjoghurt und Salat
Sommersalat mit Fischspießchen- Seelachs mit Kartoffelkruste und Gemüse
- Gebratener Kabeljau auf Gurkensalat
- Saftiger Fischauflauf
- Kräuter – Fischfilet
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| kleine Champignons | 100 Gramm |
| Lauchzwiebeln | ½ Bund |
| Doppelrahm Frischkäse | 150 Gramm |
| Eigelb, Salz,Pfeffer | 1 |
| Zitronensaft | 3 EL |
| Fischfilet...z.B. Seelachs | 800 Gramm |
| etwas + 2 EL Öl | etwas |
| Dill | 2 Stiele |
| Salatgurke | 1 |
| Zucker | 1 TL |
| unbeh. Zitronenspalten und Dill zum Garnieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)869 (208)
Eiweiß13,3 g
Kohlenhydrate25,8 g
Fett5,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)869 (208)
Eiweiß13,3 g
Kohlenhydrate25,8 g
Fett5,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Pilze und Lauchzwiebeln putzen, waschen. Pilze in Scheiben, Zwiebeln in Ringe schneiden. Beides mit Frischkäse und Eigelb verrühren. Mit Salz, Pfeffer und 1 EL Zitronensaft würzen. Fisch waschen, trockentupfen, würzen. Nebeneinander in eine gefettete Auflaufform legen. Mit Käsecreme bestreichen. Im vorgeheizten Ofen 175G Umluft ca. 20 Min. braten.
2.Dill waschen, fein schneiden.Gurke waschen, evtl. schälen und in dünne Scheiben hobeln. 2EL Zitronensaft, Zucker,Salz und Pfeffer verrühren. 2 ELÖl darunterschlagen. Mit Gurke und Dill mischen. Alles anrichten, mit Zitrone und Dill garnieren. Guten Appetit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von O****i
vom
Kommentare zu „Fischfilet mit Käsekruste“