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Appenzeller Schnitten

leicht
Appenzeller Schnitten - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Toastbrot12 Scheiben
Butter, weich50 Gramm
Senf2 Teelöffel
Appenzellerkäse ca. 300 Gramm, würziger Halbhartkäse12 Scheiben
halbe Kompottbirnen12 Stk
Frühstücksspeck12 Tranchen
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Grosses, mit Backpapier belegtes Blech vorbereiten.

    2.Butter und Senf mischen, Brotscheiben bestreichen. Appenzeller scheiben damit belegen. Birnen auf den Käse legen. Specktranchen darauf verteilen, Schnitten auf das vorbereitete Blech legen.

    3.BACKEN: 10 bis 15 Minuten in der Mitte des auf 250 Grad vorgeheizten Ofens. Der Käse soll schmelzen und der Speck knusprig sein.

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