1.Raclettkäse und Emmentaler in kleine Würfel schneiden und mit Schinken,Schmand, Weißwein und Pfeffer ( nach belieben) vermischen.

2.Das Baguette in ca. 1cm breite Scheiben schneiden. Die Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegten Backblech legen und mit der Käsemasse bestreichen, nicht zu dünn.

3.Im Backofen bei 200° Umluft ca. 6-8min backen.