Obstsalat mit Quark-Sahne-Haube

30 Min leicht
( 1 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zitrone 0,5
Weintrauben etwas
Apfel 2
Birne 2
Banane 2
Pfirsich 2
Pflaumen 2
Mandeln in Stiften 1 EL
Honig etwas
Quark 250 gr.
Vanillezucker 1 Päckchen
Sahne 1 Becher

Zubereitung

1.Das Obst in Würfel schneiden, in eine große Schüssel geben. Zitrone auspressen und mit Honig (nach Geschmack) über das Obst gießen, umrühren. Obst abdecken und 10 min ziehen lassen.

2.Quark mit Vanillezucker verrühren. Sahne steif schlagen und unter die Quarkmasse heben.

3.Obstsalat in Schälchen portionieren und mit der Quark-SahneHaube und Fruchstückchen verzieren.

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