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Gebackene Ananas

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
fettarme Milch250 ml
Weizengrieß4 EL
Magerquark225 Gramm
Mineralwasser4 EL
einige Tropfen Vanillearoma, etwas Zucker oder Süßstoff etwas
Ei1
gehackte Mandeln3 TL
Scheiben Ananas4
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Milch aufkochen, Grieß einrühren, ca. 15.Min. ausquellen und etwas abkühlen lassen. Quark mit Mineralwasser verrühren und mit Vanillearoma und Zucker (Süßstoff) abschmecken. Grieß mit Ei, 2 TL Mandeln und Zucker ( Süßstoff)verrühren. Ananasscheiben abtropfen lassen und in der Grießmasse wenden.Brat-Folie in einer Pfanne erhitzen und Ananasscheiben darauf

    2.von beiden Seiten goldbraun backen. Grieß-Ananas mit Vanillequark auf Tellern anrichten und mit restlichen Mandeln bestreut servieren. Guten Appetit!

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    Rezept von O****i
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