Cocktailtomaten im Hackmantel
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebel | 1 |
| Basilikum | 2 Zweige |
| Brötchen-altbacken | 1 |
| Hackfleisch | 500 Gramm |
| Ei | 1 |
| Tomatenmark | 2 Esslöffel |
| Cocktailtomaten | 16 |
| Öl | 2 Esslöffel |
| Salz,Pfeffer,Paprikapulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1208 (289)
Eiweiß14,2 g
Kohlenhydrate21,2 g
Fett16,4 g
Zubereitung
1. Zwiebel hacken ,Basilikum in feine Streifen Das eingeweichte,ausgedrückte Brötchen mit Hack,Zwiebel,Basilikum gut vermengen ,würzen.Tomaten mit Hackmasse umhüllen .In einer Pfanne rundrum anbraten .Dazu passen Fladenbrot und ein Kräuterdip.
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vom
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