Sabayone a la dem besten Ehemann der Welt :-)
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Sabayone a la dem besten Ehemann der Welt :-) 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Eigelb | 1 |
| Marsala, oder Rot-oder Weißwein | 2 EL |
| Vanillezucker selbst gemacht, oder brauner Zucker | 2 EL |
| Mark von der Vanille | 1 |
| Zimt | 1 Prise |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Eigelb, Marsala und Zucker sollte in ca. gleichen Mengen verrührt werden, Zucker, Vanille und Zimt dazu.
2.Im Wasserbad kräftig aufschlagen (am besten mit einer 8) solange bis es die gewünschte Konsistenz hat (cremig schaumig). mit Früchten, Eis oder Parfait zu genießen!! oder auch als Spiegel zu kombinieren mit einem Mousse!! und mit allen Sinnen genießen!! :-)
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vom
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