Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| 500 ml Buttermilch | etwas |
| 7-8 Bärlauchblätter, fein geschnitten | etwas |
| 3-4 Tropfen Zitronensaft | etwas |
| einige Tropfen Tabasco , Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)304 (73)
Eiweiß13,5 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett0,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Die kalte Buttermilch,mit dem geputzen frischen Bärlauch und Zitronensaft im Mixer schaumig mixen und gut würzen. In ein Glas giessen und mit frischgemahlenem Pfeffer und Bärlauchstreifchen garnieren.
2. Kleiner Tipp : Wer keinen Bärlauch hat weil es die Zeit nicht dazu ist kann auch anstatt dem Bärlauch einige Spinatblättchen und wenig Knoblauch verwenden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****a
vom



















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