Lecker-Lecker-Nudelsalat
2 Std 15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Farfalle | 250 g |
| Erbsen grün tiefgefroren | 250 g |
| rote Paprika | 2 |
| Bockwürstchen, Wiener oder so | 4 |
| Zwiebel | 1 |
| Salatcreme | 50 g |
| Joghurt, Vollmilch | 200 g |
| Milch | 3 EL |
| Tomatenketchup | 150 g |
| Tomatenmark | 1 EL |
| Salz, Pfeffer und Paprika edelsüß | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)943 (225)
Eiweiß10,8 g
Kohlenhydrate10,5 g
Fett15,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 15 Min
2 Std 15 Min
1. Nudel in Salzwasser kochen. Erbsen in Salzwasser ca. 5 Mimuten garen. Beides abgießen und abtropfen lassen.
2. Die Paprika putzen und würfeln. Würste in Scheiben schneiden. Zwiebel würfeln. Mit Nudeln, Erbsen, Zwiebel und Paprika mischen.
3. Mit Salatcreme, Milch, Joghurt, Tomatenketchup und -mark verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Paprika edelsüß abschmecken.
4. Soße und Salat vermischen und min. 2 Stunden ziehen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****i
vom
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