Rohkostplatte
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Möhren | 2 |
| Kohlrabi frisch | ½ |
| Salatgurke | ½ |
| Paprika | ½ |
| Blätter Eisbergsalat | 2 |
| Zwiebel | 1 |
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| gutes Öl | 4 EL |
| milden Essig | 2 EL |
| süßer Senf | 1 geh. TL |
| Salz; Pfeffer; Priese Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)123 (29)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett1,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)123 (29)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett1,8 g
Zubereitung
1. Möhren schälen; raspeln Kohlrabi schälen, stiften Gruke waschen, hobeln Paprika waschen, achteln Salat waschen, in Stücke rupfen Zwiebel in kleine Stücke würfeln Alle Zutaten auf 4 Teller verteilen!!
2. Für die Salatsoße alle Zutaten (Zwiebel gewürfelt, Öl,Essig, Senf) mit dem Pürierstab schaumig Pürieren und mit Salz, Pfeffer und der priese Zucker abschmechen!! GUTEN HUNGER !!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von f****3
vom
Kommentare zu „Rohkostplatte“