Marinierter Ziegengouda
15 Mineinfach
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Ziegengouda | 500 g |
| Schnittlauch | 1 Bd |
| Frühlingszwiebeln | 2 |
| Himbeer-Balsamico | 4 EL |
| Öl | 6 EL |
| Salz, schwarzer Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1273 (304)
Eiweiß13,7 g
Kohlenhydrate32,8 g
Fett12,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Den Gouda in 1/2 cm dünne Scheiben schneiden und in eine Schale legen. Den Schnittlauch in Röllchen schneiden. Die Frühlingszwiebeln putzen und in feine Scheiben schneiden.
2. Essig, Öl, Salz und Pfeffer verrühren und mit Schnittlauch und Zwiebeln mischen. Über dem Käse verteilen, abdecken und über Nacht ziehen lassen.
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vom
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