Überbackene Party-Schnitten

Zubereitung

• 1. Brot in Scheiben schneiden und nebeneinander auf die gefettete Fettpfanne legen. 100 g Butter schmelzen, abkühlen lassen

  2. Schinken klein würfeln. Zwiebel und Knoblauch schälen, Zwiebel fein hacken, Knoblauch pressen. Gouda reiben, Schnittlauch fein schneiden

  3. Joghurt, Sahne und flüssige Butter, Zwiebel, Knoblauch, Schinken, Gouda und Schnittlauch (bis auf etwas) gut mischen. Mit Pfeffer und Paprika, evtl. Salz würzen. Die Masse mit einem Löffel als kleine Häufchen auf die Brotscheiben verteilen

  4. Brote im vorgeheizten Backofen (E: 225 ° / Umluft 200 ° / Gas Stufe 4) 12 Minuten überbacken. Auf einer Patte anrichten und mit restlichem Schnittlauch bestreuen

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von S****r
  vom 04.03.2009

  
• Weiterlesen