Mango-Reissalat
20 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Mango-Reissalat 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Reis | 100 gr. |
| Frühlingszwiebeln | 1 Bd |
| Mango frisch | 1 Stk. |
| Eisbergsalat frisch | 1 kleiner |
| Joghurt | 300 gr. |
| Ajvar | 2 EL |
| Chilisoße (Sambal Oelek) | 2 TL |
| Currypulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)418 (100)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate18,5 g
Fett1,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)418 (100)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate18,5 g
Fett1,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Reis garen. Frühlingszwiebel ind Ringe, Mango in Würfel, Eisbergsalat in Streifen schneiden. Alles mit dem abgekühlten Reis vermischen.
2.Joghurt, Ajvar, Sambal Olek, Currypulver und Salz vermischen. Evtl. noch etwas Pfeffer und eine Prise Zucker. Ãœber den Salat geben und gut vermengen.
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vom
Kommentare zu „Mango-Reissalat“