Tee- Eier
leicht
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Eier | 10 frische |
| schwarzer Tee | 2 Eßl |
| Sojasoße | 3 Eßl |
| Honig | 1 Eßl |
| Sternanis | 2 |
| Wasser | 500 ml |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eier 4 Min. kochen,heraus nehmen+ mit einem Löffel ringsrum leicht anschlagen.
2.Wasser mit Tee,Sojasoße,Honig +Sternanis zum Kochen bringen.Eier hinein legen+ 15 Min. bei kleiner Hitze weiter köcheln lassen.
3.Dann im Sud erkalten lassen. Zum servieren Eier schälen+ auf salat anrichten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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