schnitzel hawai`i

Zubereitung

• 1.1. schweineschnitzel klopfen und mit salz pfeffer und etwas curry würzen die gewürtzen schnitzel scharf auf beiten seiten anbraten und anschliesend warm stellen 2. 2 el mehl in den bratenrückstand einstreuen und kurz anbraten mit dem ananassaft ablöschen und mit wasser aufgiesen brühwürfel einbröseln und einmal aufkochen die schnitzel wieder in den saft geben und auf kleiner flamme fertiggaren kurz vor ende der garzeit die schnitzel mit schinken ananas und käse belegen. mann serviert das gericht am bessten mit röstis oder kroketten guten appetit wünscht damabu

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  Rezept von d****u
  vom 02.03.2009