Haferflockenbrötchen

Zubereitung

• 1. Eier, Zucker, Bittermandelaroma und Vanillezucker mit dem Handmixer schaumig schlagen.

  2. Dann die Haferflocken zufügen, mit einem Löffel gut unterheben.

  3. Aus dem Teig Brötchen formen und auf das Backblech legen. (Die Brötchen können auch mit einem verquirlten Ei bestrichen werden)

  4. Etwa 30 Minuten bei 180° Grad backen.

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  Rezept von M****m
  vom 01.03.2009