Lachs-Tortellini im Kräuterbad
einfach
Weitere Rezepte
Tortellini in Gorgonzola-Sahne-Sauce
Tortellini dello Chef
Tortelliniauflauf
Auflauf: Tortellini-Auflauf mit Schinken-Sahne-Soße
Tortellini mit weißer Soße
Erbsen-Thunfisch-Tortellini
Tortellini mit Käse - Schinkensauce
Tortellini - Auflauf
Tortellini mit Tomaten - Käse - Sahnesoße
Tortellini in Weisswein und Blauschimmelkäse
Tortellini a la carbonara
Tortellini mit Lachs - Erbsen - Sahne Soße
Tortellini mit Pilz-Sahne-Sauce
Schwarze Tortellini mit Zwiebel-Lachs-Sauce
Tortellini Auflauf
Tortelini a lá Inge
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffel , gewürfelt | 250 gr |
| Lauchzwiebel - nur den weißen Teil - gewürfelt | 1 Bund |
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Butter | 1 EL |
| Gemüsebrühe | 1 L |
| Lachs-Tortellini | 1 Pack. |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Dill, Estragon und Kerbel | 3 Stiele |
| Schlagsahne | 100 gr |
| Zitronensaft | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)611 (146)
Eiweiß5 g
Kohlenhydrate22,7 g
Fett3,7 g
Zubereitung
1. Fett in einem Topf erhitzen, Zwiebeln, Lauchzwiebeln Kartoffel darin andünsten.Mit Brühe ablöschen, aufkochen und ca. 10 min köcheln lassen.
2. Die Lachs-Tortellini nach Herstellerangaben zubereiten.
3. Dill, Estragon und Kerbel abzupfen, Lauchgrün würfeln. Mit 2/3 der Kräuter und Sahne in die Suppe geben. Alles pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Nochmals aufkochen. Die Tortellini auf den Tellern verteilen, die heiße Suppe darüber geben und mit dem Rest Kräuter garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****t
vom
Kommentare zu „Lachs-Tortellini im Kräuterbad“