Gamberoni al aglio-olio
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Riesengarnelen | 24 |
| Knoblauchzehen | 6 |
| Mehl | etwas |
| Salz | etwas |
| Zitronen | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)411 (98)
Eiweiß17,6 g
Kohlenhydrate3,6 g
Fett1,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)411 (98)
Eiweiß17,6 g
Kohlenhydrate3,6 g
Fett1,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Garnelen von ihrem Panzer und Darm befreien,waschen.Knoblauch hacken.Viel Öl in einer Pfanne erhitzen.
2.Knoblauch in einer Pfanne anbraten.Ist er braun geworden rausnehmen.Die Garnelen in Mehl wenden und dann im Knoblauchöl frittieren.
3.Sobald die Garnelen gar sind auf Küchenpapier abtropfen lassen und dann mit Zitronenspalten servieren.
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vom
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