Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Erdbeeren | 750 g |
| Kiwi | 7 |
| Aprikosen | 1 Dose |
| Erdbeerkonfitüre | 3 EL |
| Zitrone | 2 EL |
| Mascarpone | 250 g |
| Magerjoghurt | 250 g |
| Eierlikör | 200 ml |
| MIlch | 5 EL |
| Vanillinzucker | 2 Pkck. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)378 (90)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate8,9 g
Fett4,1 g
Zubereitung
1. Die Aprikosen abtropfen lassen und den Saft auffangen. Erdbeeren und Kiwi klein schneiden und zusammen mit den Aprikosen in eine Schüssel geben. Die Erbeerkonfitüre mit der Zitrone und 4 EL vom Aprikosensaft verrühren und unter das Obst mischen.
2. Aus Mascarpone, Joghurt, Eierlikör, Milch und Vanillinzucker eine Creme herstellen und über das Obst geben.
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vom




















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