Quinoaeintopf mit Lavendel
einfach
Weitere Rezepte
Makkaroniauflauf
Züricher Geschnetzeltes
Gebratene Nudel-Champignon-Hähnchenbrust-Pfanne
Hähnchen-Gulasch mit Champignons und Lauch
Putengulasch
Steakhüfte aus dem Ofen im Gemüsebett mit Buttergnocchis
Jäger Auflauf
Hühnerfrikassee - Ragout Fin
Partysuppe
Balkan Lammeintopf
Schweinegeschnetzeltes mit Gemüse in Frischkäserahm
Deftiger Lammtopf
Schweinefilet mit Camembert überbacken
Zürcher Geschnetzeltes
Rinderminutensteak mit Champignonsosse
Gulasch-Rotweineintopf
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Tomatensaft | 600 ml |
| Champignons | 600 g |
| Putenschnitzel | 400 g |
| Quinoa | 300 g |
| Schlagsahne | 4 EL |
| Öl | 2 EL |
| Lavendel | 1 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)292 (70)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett3 g
Zubereitung
1. Die Champignons kalt abbrausen, die Enden abschneiden. Das Fleisch in schmale Streifen schneiden.
2. Öl erhitzen, Fleisch anbraten, Pilze und das Quinoa dazugeben, mit Tomatensaft aufgießen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und den Lavendel unterrühren. Den Quinoatopf zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 30 Minuten garen.
3. Den Topf von Herd nehmen und alles durchrühren. Sahne untermischen und den Eintopf in einer Schüssel anrichten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von E****W
vom
Kommentare zu „Quinoaeintopf mit Lavendel“