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Bohnensalat mit scharfen Dressing

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Tomatenmark4 EL
Gemüsebrühe300 ml
Balsamicoessig4 TL
gehackte Petersilie4 EL
Salz, Pfeffer, Zucker etwas
Cayennepfeffer2 Msp
Lauchzwiebeln2 Bund
Glatte Petersilie1 Bund
Kidneybohnen Konserve8 EL
weiße Bohnen Konserve8 El
Thymian4 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Tomatenmark mit Brühe, Essig und Petersilie verrühren und mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Zucker abschmecken. Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Glatte Petersilie grob hacken und mit Kidneybohnen, weiße Bohnen, Thymian unter den Dressing rühren

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