Muffins:Vanilla-Strawberry-Dream

Zubereitung

• 1. Alle Zutaten außer das Puddingpulver Erdbeere zu einem Teig verrühren und 1/3 des Teiges so vorbereitete Muffinformen füllen,dass sie zur Hälfte voll sind.

  2. Den Erdbeerpudding nach Anleitung zubereiten,und auf die Muffins geben.

  3. Den restlichen Teig über den Pudding auf den Muffins verteilen. TIPP: Noch besser schmeckt es mit Butterstreuseln! Hierfür 60g Butter,100g Mehl und 60 g Zucker zu einem krümeligenteig verarbeiten und auf die Muffins geben.

  4. bei 160°C 20 Min backen,kurz auskühlen lassen und am besten noch warm genießen!

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  Rezept von V****n
  vom 26.02.2009

  
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