Zitronentorte mit Schoko - Krokant

Zubereitung

• 1. Götterspeise mit 6 EL Wasser verrühren u. 10 Min. quellen lassen. Knusper Müsli in einen Gefrierbeutel füllen u. mit einem Nudelholz zerbröseln. Butter schmelzen , mit den Bröseln mischen u. in eine gefettete Springform ( 26 cm) drücken. Quark mit Joghurt, Zucker , mit Saft u. abgriebener Schale der Zitrone verrühren. Götterspeise erwärmen u. unter die Quark-Joghurt- Masse heben. Auf dem Tortenboden verteilen u. glatt streichen. Torte über Nacht in den Kühlschrank stellen u. vor dem Servieren mit Knusper Müsli garnieren.

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  Rezept von h****n
  vom 25.02.2009