apfelschnee mit rosenblättern
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: apfelschnee mit rosenblättern 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| große äpfel der sorte pink lady | 2 |
| apfelsaft 100% | 150 g |
| rosenwasser | 1 tl |
| eiweiss | 2 |
| zucker | 75 g |
| einige rosenblätter | etwas |
| nach belieben 4 waffelröllchen oder lieblingskekse zum servieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)722 (172)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate42,0 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)722 (172)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate42,0 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.äpfel schälen, klein schneiden und im apfelsaft weich kochen.durchsieben,rosenwasser dazugeben, abkühlen lassen. eiweiß steif schlagen. zucker unterheben.apfelmus und eiweiß mischen. einige essbare rosenblätter unterheben.apfelschnee in 4 gläser geben und kalt stellen. mit übrigen blütenblättern und waffeln garnieren und servieren. guten appetit!!
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vom
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