Fruchtspieße im Schokoladenmantel

Rezept: Fruchtspieße im Schokoladenmantel
fruchtig süss zum Naschen , Kinder - Party , Fingerfood
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fruchtig süss zum Naschen , Kinder - Party , Fingerfood
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
2 Stück
Banane frisch
0,333333 Stück
Ananas frisch
100 Gramm
Weintraube weiß
100 Gramm
Weintraube rot frisch
250 Gramm
Erdbeeren frisch
100 Gramm
Schokolade dunkel zartbitter
100 Gramm
Schokolade weiß
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
25.02.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
577 (138)
Eiweiß
1,5 g
Kohlenhydrate
19,3 g
Fett
5,8 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Fruchtspieße im Schokoladenmantel

1
Früchte reinigen und so zubereiten ( schälen , pellen usw.) zur weiteren Verarbeitung
2
Sckoladen einzel zerkleinern und flüssig werden lassen ! Dieses kann man in einer Schüssel im Wasserbad oder in einen Vakkumbeutel mit der Schokolade im Wasserbad (nicht zu heiss ca. 34 Grad da sonst die Schokolade den Glanz verliert ) oder Pralinengerät
3
Früchte in Mundgerechte Stücke schneiden und abwechselnd auf die Holzspieße stecken
4
Gitter oder Perganentpapier auf ein Blech
5
Dann Spieße mit der Schokolade mit einem Löffel oder Pinsel überziehen ! Hat man einen Vakkumbeutel genommen schneidet man einfach unten die Spitze ab ,so kann man sie gut dosieren / portionieren Zum Beispiel kann man aus der restlichen Schokolade noch Ornamente spritzen ! Beitrag folgt
6
Die Spieße evtl. noch abwechelnd mit der anderen Farbe Schokolade verziehren ! Es können aber auch bunte Streusel und Pistazien zu verziehrung genommen werden ! Spieße zur Seite stellen damit die Schokolade fest wird ! Schön Anrichten , Beisiel Melone stecken

KOMMENTARE
Fruchtspieße im Schokoladenmantel

Benutzerbild von muenzy
   muenzy
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmh, total lecker und nach meinem Geschmack dafür mit lieben Grüßen fünf gelbe Sternchen
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
einfach lecker, dafür 5*
   N****2
Habe etwas für das Klassenfest meiner Tochter gesucht und bin bei dir fündig geworden. Vielen Dank, fünf Sterne und liebe Grüße Petra
   satan008
Das ist was schönes für Naschkatzen wie mich +++++
Benutzerbild von trendymendy
   trendymendy
Mhmmm...lecker.LG

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