Apfelknödel fritiert
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Apfelknödel fritiert 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Äpfel | 1 kg |
| Haselnuss | 250 Gramm |
| Rosinen | 50 Gramm |
| Löffelbiskuit aus Biskuitmasse | 250 Gramm |
| Zitrone | 2 Stück |
| Nelkenpulver | 1 Prise |
| Rum | 2 Gläser |
| Eier | 3 Stück |
| Zucker | 1 EL |
| Fett zum ausbacken | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)923 (221)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate24,3 g
Fett11,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)923 (221)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate24,3 g
Fett11,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Äpfel schälen und in Würfel schneiden.
2.Nüsse anrösten.
3.Nun Rosinen , Nüsse, Äpfel, Löffelbiskutbrössel, Zitrone, Zimt und Nelken dazu.Alles gut mischen.
4.Mit 3 Eiern binden und Rum und Zucker dazu.
5.Kleine Bällchen formen und im heißen Fett goldgelb backen.
6.evtl. mit einer heißen Vanillinsoße Servieren.
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vom
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