Getränke - Pfefferminz-Likör

leicht
( 6 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Pfefferminzblätter 1 kg
Zucker 500 g
der nächste Schritt etwas
reinen Alkohol 0,7 l
Wasser 2 l
Zucker 1 kg
der nächste Schritt: viel Geduld etwas

Zubereitung

1.Die Blätter mit dem Zucker gut verkneten. In ein abzudeckendes Gefäss geben und 2 Tage ruhen lassen.

2.Die Blätter jetzt mit den übrigen Zutaten übergießen, Zucker zugeben.

3.Nach 4-5 Monaten durch ein Sieb geben und in Flaschen füllen.

4.Jetzt kommt der Oberhammer: das Ganze schmeckt am besten nach 2 Jahren, aber dann auch wirklich lecker, ich war eine der Testpersonen und wenn es nicht so heiss gewesen wäre, hätte ich noch mehr getrunken.

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