Mandarinentraum-Torte

Zubereitung

• 1. Das Götterspeisenpulver mit 6 EL. Wasser anrühren und 10 Min.quellen lassen. Die Mandarinen abtropfen lassen und leicht mit Süßstoff oder Zucker nachsüssen. Den Quark mit Joghurt,Salz,etwas Zucker und dem Vanillearoma verrühren.Die Löffelbiskuits in einer Tüte zerbröseln und gleichmässig in eine Springform (26cm) streuen.

  2. Die Götterspeisemischung erwärmen und unter die Quarkmasse rühren. Die Mandarinen bis auf 2 EL dazugeben und auf den Biskuitbröseln in der Form verteilen.2 Std.sehr kühl stellen.Aus der Form lösen und mit den restlichen Mandarinenschnitzen garnieren.

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  Rezept von O****i
  vom 21.02.2009