Pizzabrötchen

10 Min

Pizzabrötchen - Rezept

Zutaten für 8 Personen


Mehl	300 g
Backpulver	1 Tüte
Magerquark	250 g
Zucker	1 Prise
Salz	1 TL
Milch	5 EL
Öl	6 EL
Salami oder auch gewürfelter Schinken.. je nach Geschmack	100 g
Emmentaler geraspelt	100 g
Röstzwiebeln / nach Geschmack	½ Dose

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1096 (262)

Eiweiß14,8 g

Kohlenhydrate30,2 g

Fett8,8 g

Zubereitung

1.Die Zutaten vom Mehl bis zum Öl mit dem Mixer miteinander vermengen.....
2.Danach die Salami... oder den Schinken... mit dem Käse und den Röstzwiebeln dazugeben und weiterverrühren....
3.Aus dem fertigen Teig einzelne kleine Brötchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.....
4.....bei 180 ° C Umluft ca. 25 - 30 Minuten backen.... und anschließend abkühlen lassen...