Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Avocados | 2 reife |
Eiweiss | 4 |
Zitrone | 1 |
Zucker | 3 Eßl. |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Avocados aufschneiden, den Kern entfernen, das Fruchtfleisch herauslösen und pürieren. Das Eiweiss mit dem Zucker sehr steif schlagen und unter die Avocadocreme heben. Mit Zitronensaft abschmecken.
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vom
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