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Avocadocreme

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Avocados2 reife
Eiweiss4
Zitrone1
Zucker3 Eßl.

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Avocados aufschneiden, den Kern entfernen, das Fruchtfleisch herauslösen und pürieren. Das Eiweiss mit dem Zucker sehr steif schlagen und unter die Avocadocreme heben. Mit Zitronensaft abschmecken.

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    Rezept von p****4
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